고기를 잘게 갈려면 어떤 기계가 좋을까요?

늘파란   
   조회 3957   추천 0    

 한일 믹서기는 써봤는데 별로인것 같구요...


원래 갈아주는 고기를 사다가 요리를 하셨는데....


갈아주는 고기가 나쁜고기나 기름기 많은 부위를 갈아준다고....


그래서 직접 칼로 다지시는데....


힘들어 하셔서...믹서기를 사용해 봤는데...잘 안됩니다...


고기는 뭐로 갈아야 좋을까요?


추천전 부탁 드립니다...


감사 합니다..

늘파란
짧은글 일수록 신중하게.
요즘 칼도 보고 여러가지 보고 있는데...

흠 근본적인 해결책이 별로 안보입니다..
박문형 2017-07
     
감사 합니다...

참고 하겠씁니다..^^
DAP박인호 2017-07
Meat Grinder
꼭 옛날 매주 만들때 콩 으깨는 기계같이 생겼네요 ^^
안형곤 2017-07
믿을만한 집에서 구매를 하시는게 어떨까요?
ZSNET5 2017-07
시골집에 가면 60년된 고기 다지는 기계(박문형님 링크에 있는 수동 기계)가 아직 현역입니다..
가정에서 그리 많이 사용할 일이 없으니 쌩쌩하네요.
     
어느모델인...지..

60년이라니 믿음이 갑니다..
          
ZSNET5 2017-07
ㅎㅎ
모델명 같은건 알수가 없죠..
확실한건, 지금 판매되는 플라스틱베이스의 제품과는 다르게 주철+강철(스테인레스일지도)로 만들어져 있어서
엄청나게 튼튼하다는 겁니다.(덤으로... 엄청 무겁습니다.. ^.^;;)
박문형님 링크에 있는 기계가 아니라, "60년된 고기다지는 수동기계"가 있다는 거였습니다.
음.... 그러고 보니... 40년된 개구리모양 수동 빙수기계는 몇년전에 본가에서 저희 집으로 이사와서, 저희 애들 빙수만들어 먹이는데 열심히 일하고 있습니다.
생선 통째로 갈아서 어묵만들어 먹기도 했었죠.^^


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