집에서 후라이팬이 아닌 오븐에 삼겹살을 석쇠에올려 가끔 구워먹는데
먹고나서 뒤처리가 항상 문제죠. 기름기가 쉽게 제거되지않는데
그릇도 아니고 석쇠같은 구조물은 더까다롭죠.
다 닦고나서 행궈줘도 미끈미끈한 느낌이 그대로 살아있어요.
검색을 해보니 콜라를 사용하는 방법도 있고 소주를 활용하는 방법도 있는다 둘다 집에 남아있는것도 없고 세척용으로 구입하기도 싫더라구요.
그리고 콜라는 뭔가를 부식시키는 효과가 강하다고 하던데 석쇠의 쇠와 만나서 어떤 작용을 할지도 몰라서 꺼려지구요.
우연히 빨랫비누로 닦아도 좋다는 글을 봤는데 뭐 집에 굴러다닌느게 있어서 수세미에 묻혀서 닦아보니 기름때가 많이 지워지더군요.
비누보다는 세제가 훨 강한 세척효과를 가진느줄 알았는데 그게 아니네요.
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그리고 세제로 닦으면 95% 이상 제거됩니다.
찬물에 세제 백날 부어 닦는거 보다....
팔팔 끓는물이 최고입니다.
굽기전에 제거하시는게 가장 좋습니다.
사용후엔 그냥 기름이 있는채로 두는편이
석쇠에 녹이 스는걸 방지해줍니다.