신맛나는 설탕가루?

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요리하면서 설탕인 줄 알고 넣었는데 단맛은 없고 신맛이 강합니다.

생긴게 흰색에 반짝거리고 각지고 설탕입자보는 조금 큰 것 같은데, 상표없는 통에 담겨 있는데 이게 뭔지 왜 여기 있는지를 모르겠습니다.

설탕처럼 생긴 신맛이 나는 물질이 뭐가 있을까요 ㅠ

짧은글 일수록 신중하게.
무아 2019-09
백반인가 명반인가 하는 그거 아닌가요?
     
똥파리 2019-09
댓글 감사합니다.
연이랑진 2019-09
구연산?? 사과산??
     
똥파리 2019-09
검색해보니 생긴게 구연산 같습니다.
댓글 감사합니다.
파피푸페 2019-09
구연산 같습니다.
거칠지만 빛난다면, 구연산 맞을거 같습니다.


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